杭鳢一号

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杂交鳢“杭鳢1号”是由杭州市农科院水科所以广东珠江水系斑鳢(Channa maculata)为母本、本地乌鳢——浙江杭州钱塘江野生群体乌鳢(Channa argus)为父本进行杂交实验,并成功获得杂交F1代,其生长速度、抗病力、品质等生产性状方面都优于亲本。继后,通过深入选育研究,不断改良品种,获得最优杂交F1代,命名为“杭鳢1号”,并于2009年12月通过全国水产原种和良种审定委员会审定,作为适合推广养殖的全国性水产杂交新品种。[1] 
中文名
杭鳢一号
研究所
杭州市农业科学院水产研究所
时    间
2007
父    本
钱塘江水系雄性乌鳢

杭鳢一号品种来源

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杭鳢一号[2]  ,是由浙江省杭州市农业科学院水产研究所,于2007年,以钱塘江水系的雄性乌鳢为父本,以珠江水系的雌性斑鳢为母本,杂交培育的新一代杂交鳢,具有生长速度快,抗病力强,养殖成本低等优势,并且,肉味鲜美,营养价值高,受到消费者和垂钓爱好者的欢迎,市场价格较高,养殖前景看好。

杭鳢一号特征特性

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从外形上看,“杭鳢一号”和普通黑鱼区别在于,“杭鳢一号”的鱼鳞从头至尾依次呈“八”字形分布,而传统黑鱼的鱼鳞花纹多为一个“一”字形和两个“八”字形交替排列。
采用投喂人工饲料的“杭鳢1号”养殖模式,整个养殖过程换水次数平均换水1~2次,比传统的乌鳢养殖换水10~12次明显减少,总磷(TP)、总氮(TN)、化学耗氧量(COD)等污染物减排总量达80%以上,极大地减少了乌鳢养殖对环境的污染问题,且养殖成活率较传统模式提高15%左右,达85%以上。此外,“杭鳢1号”抗寒性能优于母本斑鳢,在浙江地区自然条件下能顺利越冬。[1] 
“杭鳢一号”在养殖上成本略低,传统黑鱼的主要饲料是“冰鲜鱼”(冰冻的新鲜小鱼),“杭鳢一号”可食用膨化颗粒饲料,这种饲料由大豆、深海鱼粉和麦皮粉等天然材料配成。一条黑鱼从鱼苗长成可销售的鱼,要经5个月左右培育期,食用膨化颗粒饲料,一条1斤2两的黑鱼,养殖成本在4元左右,食用“冰鲜鱼”,养殖成本在8元左右。

杭鳢一号产量表现

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1.生长速度快。在相同养殖条件下,当年放养早期的乌鳢至年底平均规格一般为350~400克/尾,而“杭鳢1号”的平均规格为550g/尾以上,生长速度较乌鳢快20%以上,较斑鳢快50%以上,可大大缩短养殖周期。[1] 
2.养殖产量高。“杭鳢1号”专养模式,放养密度5000~6000尾/亩,平均养殖成活率达到85%,单产可达2700公斤/亩。在相同养殖条件下,“杭鳢1号”较传统乌鳢养殖产量提高25~40%。[1] 
3.养殖成本低,养殖效益高。杂交鳢养殖系数1.1~1.2,按饲料成本3.8元/斤计算,加上苗种、药物、人工、水电等养殖杂交鳢每斤养殖成本在5.2元左右。而本地乌鳢养殖系数4.5,冰鲜鱼饲料成本在6.5元,加上苗种、药物、人工、水电等养殖本地乌鳢每斤养殖成本在7.5元左右。因此养殖杂交鳢相比养殖本地乌鳢养殖成本下降30.67%。平均亩效益达到8000元以上,相比传统本地乌鳢亩增效益35%以上。[1] 
参考资料
词条标签:
生物物种 动物